30 idées de collations santés et nutritives

Le secret pour que prendre des collations protéinées ne soit jamais ennuyeux : la variété !

Les collations sont très importantes dans la journée, plus elles sont nutritives et riches en protéines plus elles procurent de l’énergie et comblent la faim. En prenant des collations nourrissantes, il est aussi plus facile de contrôler sa faim et manger de manière raisonnable à l’heure des repas.

La prise de collations protéinées permet aussi de s’assurer que l’apport calorique et protéique de la journée est pris, diminuant ainsi les envies de grignoter le soir.

Pour que vous ne manquiez pas d’idées, nous avons préparé une liste de 30 idées de collations :

Les produits laitiers

  1. Fromage (1 oz) et fruits frais (allégé, ficello, feta)
  2. Pudding au fromage cottage
    Mélanger du fromage cottage (80 g) avec des graines de lin moulues (15g) et de la cannelle (5 g)
  3. Bâtonnet de céleri et fromage à la crème (60 g)
  4. Yogourt grec nature (175 g) faible en gras
  5. Café latté faible en gras
    Fait avec 12 oz. de lait faible en gras ou lait de soja. Saupoudrer de cannelle.

Les noix

  1. Galette de riz et beurre d’amande (2 cuil. à soupe)
  2. Amandes (1 oz / 8 à 10)
  3. Noix de cajou (¼ tasse)
  4. Pomme tranchée et beurre d’arachide naturel (2 cuil. à soupe)

Les viandes, poissons et oeufs

Accompagner les idées ci-dessous de crudités ou craquelins faibles en gras.

  1. Poitrine de dinde (2 oz.)
  2. Tranches de cantaloupe (100 g) enrobées avec du prosciutto
  3. Thon (½ canne)
  4. Sardines (1 canne)
  5. Huîtres fumées (1 canne)
  6. Crevettes (3 oz)
  7. Oeufs à la coque (2)

Légumineuses et produits céréaliers

  1. Edamanes
    Déposer 1 t. de haricots edamame congelés dans de l’eau bouillante pendant quelques minutes. Saupoudrer d’un peu de sel ou sauce de soja.
  2. Humus et crudités
    ¾ de tasse d’hummus avec concombres, carottes et bâtonnets de céleri
  3. Tartinade de tofu (½ tasse)
  4. Céréales protéinées (¾ tasse) avec lait 1% (½ tasse)

Nos recettes

  1. Muffin protéiné
  2. Boules énergies
  3. Yogourt avec mélange de Shake et fruits
  4. Gâteau à base de shake

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